Javascript är disabled Dokumentsida - Bibliotek - MSB RIB
Brand i byggnad : lägenhetsbrand orsakad av matolja i Kalmar
Författare
Ericson Lennart
Utgivare
Kalmar Brandkår
Utgivningsår
2010
Lägenhetsinnehavare och en bekant skulle värma olja i en kastrull för att fritera räkor. Oljan värms upp i en 2 liters rostfri kastrull, oljan är en vanlig matolja som är inköpt på ICA. Kastrullen är fylld till ca hälften. Kastrullen med olja har stått på spisplattan i ca 25 minuter på högsta effekt. När han står i köket vid det lilla bordet för att förbereda fritering så vänder han sig till spisen och upptäcker att det ryker från kastrullen, han tar då och lyfter på locket varvid en låga slår upp och strax därefter en större låga som ”puffar” till under spiskåpan och köksbänken, branden slocknar ganska omedelbart och han ställer därpå ned grytan i diskhon.