På uppdrag av Överstyrelsen för Ekonomiskt Försvar (ÖEF) har en kartläggning över användningen av enzymer i svensk industri med speciell inriktning på beredskapsfrågor genomförts. Underlaget av rapporten består av litteraturundersökningar samt intervjuer med företrädare för olika industribranscher. Rapporten beskriver användningen av enzymer i olika industriprocesser. En systematisk sammanställning av enzymprodukter, tillverkare och användningsområden presenteras. Beredskapsfrågor och olika handlingsalternativ i en avspärrningssituation diskuteras. Målsättningen med rapporten är att dels ge underlag för bedömningar rörande beredskapsfrågor inom området dels tjäna som underlag för detaljerade undersökningar inom speciellt viktiga branscher.