Utgivare
Livsmedelsverket
Utgivningsår
2021
Syftet med uppdraget ’Kost vid höjd beredskap’ har varit att utreda vilken kost som tillgodoser näringsfysiologiska krav i händelse av höjd beredskap. Livsmedelsberedskapen handlar om att skapa förutsättningar så att befolkningen har tillgång till mat och dricksvatten i tillräcklig omfattning även under svåra förhållanden, höjd beredskap och ytterst krig. Den här rapporten beskriver hur väl befolkningens energi- och näringsbehov kommer att kunna mötas utifrån olika scenarier som skulle kunna inträffa vid begränsad tillgång på livsmedel. Scenarierna bygger på de offentliga planeringsantagandena från MSB och Försvarsmakten. Resultatet i denna rapport utgör ett underlag för den fortsatta beredskapsplaneringen.
Detaljer
- Titel:
- Kost vid höjd beredskap : redovisning av regeringsuppdrag 2020-2021
-
Utgivare:
-
-
Utgivningsår:
-
2021
-
Omfång:
-
67 s. : tab.
-
Klassificering:
-
Medicin och friskvård
>
Hälsa/hälsovård
-
Nyckelord:
-
-
Serie nr:
-
DNR 2021/00384