Genom åren har det skett flera explosionsolyckor med ammoniumnitrat. Ammoniumnitrat är i sig självt inget sprängämne men kan explodera om det utsätts för kraftig upphettning, särskilt om det sker under inneslutning. Föroreningar kan minska tröskeln för ett farligt förlopp eller öka kraften i en explosion. Det är därför viktigt att undvika upphettning, inneslutning och förorening av ammoniumnitrat.