Livsmedelsverket fick i oktober 1991 Regeringens uppdrag att föreslå åtgärder för samverkan mellan olika myndigheter om vattenkvalitet och vattenförsörjning. Livsmedelsverket bildade då en samverkansgrupp (SAMVA) med företrädare för centrala myndigheter och organisationer för att arbeta med dessa frågor. Kommunerna har produktionsansvaret vid allmänna anläggningar för dricksvatten, antingen direkt eller t ex genom kommunalägda företag. Ca 7,5 milj människor får sitt vatten från sådana vattenanläggningar. För att dricksvattenförsörjningen ska kunna upprätthållas under krig krävs beredskapsförberedelser under fredstid. Ansvaret för sådana förberedelser vilar på kommunerna.